一场新冠疫情改变了港人的生活习惯，以往只是买外国货或新奇产品，才会想到网购。抗疫一年多，大家不止学识用手机App叫外卖、买超市杂货，甚至连一向讲求新鲜的蔬果鱼肉，也多了人选择网购，在国内更催生一种社区团购模式。

　　因为疫情期间内地很多地方封城，为了减少与人接触，街坊会把生活必需品的定单合并，集中一起采购和送货。疫情过后，这种主打新鲜食品和生活必需品的社区团购成功扎根，冒起了一批如美团优选、盒马优选、多多买菜等的社区团购平台。

　　与传统街市、超市相比，社区团购最大分别是用预售模式，拼团后获得批量定单，平台直接向供应商下单。由于是集中采购配送，而且按定单数量出货，减少仓储和耗损，拥有较强议价能力，凭着价格优势一举打开电商以往很难攻入的新鲜食品市场。

　　当然，试过网购食品者都明白，图片上看着新鲜，收货时货不对办亦很常见。要避免此情况，部份平台甚至投资农业产业链，如阿里巴巴在内地经营电商超市盒马鲜生，去年也增设社区团购的盒马优选，不少产品便来自指定的农产地或自家数码农业基地。

　　位于上海崇明的翠冠梨数码农业基地号称全科技武装：无人机、无人值守果园机械人、数据传感器等，还建立了溯源系统、农事管理系统、物联网云平台，目标是通过数码化，实现整个生产过程的可监控，源头的可追溯，以及供应链过程的全控制。

　　像这种拥有新鲜商品源头基地等配套的供应链体系，产品一旦出现问题很快能找出源头，自然能加强消费者信心，并有助行业发展。

资料来源：hd.stheadline.com